www.FaniDunya.Net |HUZURUN, DOSTLUGUN, KARDEŞLİGİN EN GENİŞ PAYLAŞIMIN TARAFSIZ, KALİTELİ, DEVAMLI HİZMETİN ADRESİ
FANİDUNYA NET iSLAMİ YAŞAM HAYAT TOLUM VE AİLE => AĞIZ TADI, MUTFAK => Çorbalar => Konuyu başlatan: KOYLU - Temmuz 06, 2017, 08:41:05 ÖÖ
-
Yaz Çorbası
MALZEMELER
1 su bardağı buğday (önceden ıslatılmış)
Yarım su bardağı nohut (önceden ıslatılmış)
3 kg ayran
1 yemek kaşığı nane
Yumurta
Yarım kaşık un
Tuz
YAPILIŞI : Yumurta ile unu iyice çırpalım ardından ayranı yavaş yavaş ilave edelim. Nohut ve buğdayı ilave edelim tuzu atıp hiç bırakmadan sürekli karıştıralım kesilmesin diye. İyice kaynadıkdan sonra sonra on dk içinde nanemizi atalım bol nane seven ölçüyü arttırabilir. Altını kapattıkdan sonra ara ara karıştıralım. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir.
AFİYET OLSUN.