Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri  (Okunma sayısı 1450 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2171
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri
« : Kasım 20, 2014, 09:25:14 ÖS »
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş YapFrench_roll
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın.
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Malzemeler:
  • 1,5 bardak ılık su (45C)
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
  • Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin.
  • Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. Makineyi hamur mayalama programında yaklaşık 1 saat çalıştırın.
  • Makinanız yoksa 2 bardak un ile diğer malzemeleri karıştırın. Kalan 2 bardağı azar azar ilave edin ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirin.
  • 1 saatin sonunda hamuru unlu bir yüzeye alıp 16 parçaya bölün. (bu aşamada unla biraz daha yoğurmanız gerekebilir.)
  • Her bir bezeyi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı veya çırpılmış 1 yumurta akı + 1 yemek kaşığı soğuk su karışımı sürüp 40 dakika daha bekletin.
  • 200C fırında 18-20 dakika pişirin.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Grup Genç - Yarının Adı Umut 320 kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:47:58 ÖÖ]
Elgün Hasret - Tasavvuf Müziği 320 kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:42:42 ÖÖ]
İkiyüzlülük Manevi Bir Hastalıktır Gönderen: melek
[Dün, 08:25:28 ÖÖ]
İslamda Birlik ve Beraberliğin Önemi Gönderen: melek
[Dün, 08:21:01 ÖÖ]
İnsan ve İnsanlık Gönderen: melek
[Dün, 08:16:28 ÖÖ]
Kur’an vwe Sünnette Tevhid Gönderen: melek
[Dün, 08:09:27 ÖÖ]
İnsan Olmak Gönderen: melek
[Dün, 08:04:07 ÖÖ]
Akan Her Şey Bir Gün Duracak Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:39:05 ÖÖ]
Müslüman Bürokratlar İçin Altın Prensipler Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:30:08 ÖÖ]
Külü İncitme Gönül Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:23:37 ÖÖ]
Gazze Mesajları Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:16:16 ÖÖ]
Dünyada En Nasipli Kimse Güzel Ahlaklı Kimsedir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:06:41 ÖÖ]
Uzun Yaşamanın Sırları Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:37:02 ÖS]
Ömer Gökalp - Hz.Hüseyin Bant Tiyatrosu Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:23:39 ÖS]
40 Adımda Hac ibadeti Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 09:21:57 ÖÖ]
Teyamün Ne Demektir Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 09:09:57 ÖÖ]
Büyük Mahrumiyet Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:49:43 ÖÖ]
Tüketmek Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:46:28 ÖÖ]
Mükemmele Ulaşmak İçin Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:38:24 ÖÖ]
Kızmak ve Aşırı Öfke İnsanı Hasta Yapar Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:33:06 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41