Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri  (Okunma sayısı 1468 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri
« : Kasım 20, 2014, 09:25:14 ÖS »
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş YapFrench_roll
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın.
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Malzemeler:
  • 1,5 bardak ılık su (45C)
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
  • Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin.
  • Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. Makineyi hamur mayalama programında yaklaşık 1 saat çalıştırın.
  • Makinanız yoksa 2 bardak un ile diğer malzemeleri karıştırın. Kalan 2 bardağı azar azar ilave edin ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirin.
  • 1 saatin sonunda hamuru unlu bir yüzeye alıp 16 parçaya bölün. (bu aşamada unla biraz daha yoğurmanız gerekebilir.)
  • Her bir bezeyi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı veya çırpılmış 1 yumurta akı + 1 yemek kaşığı soğuk su karışımı sürüp 40 dakika daha bekletin.
  • 200C fırında 18-20 dakika pişirin.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

2024 - Fatih Doğaner - Gönülden İlahiler 192 kpbs Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:23:34 ÖS]
Bayram Büyükoruç - Albümdışı ve Single Eserleri 320 kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:18:20 ÖÖ]
Kibir Belirtileri Gönderen: melek
[Dün, 11:01:18 ÖÖ]
Sofi Kimdir Gönderen: melek
[Dün, 10:56:21 ÖÖ]
Evde Takva Gönderen: melek
[Dün, 10:52:31 ÖÖ]
Öfke'nin Zemmi Gönderen: melek
[Dün, 10:46:33 ÖÖ]
Zenginliğin Kötülenmesi ve Fakirliğin Övülmesi Gönderen: melek
[Dün, 10:39:16 ÖÖ]
Cimriliğin Tedavisi Gönderen: melek
[Dün, 10:23:48 ÖÖ]
RADYOMUA 2 HAZİRAN 26 HAZİRAN ARASI KAPALI OLACAKTIR Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:08:03 ÖÖ]
İyiliğe Yol Ver Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:42:58 ÖÖ]
Söz ve Eylem Çelişkisi Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:32:48 ÖÖ]
İnandığınız Allah'a Karşı Gelmekten Sakınınız Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:23:12 ÖÖ]
Emanete İhanet Etmemek Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:09:52 ÖÖ]
Resûlullah'ın Çizdiği Hat Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:55:30 ÖÖ]
Borcu Olan Kişinin Kurban Kesmesi Gerekir mi Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 27, 2024, 08:55:56 ÖS]
İhramlı Kimsenin Dikilmiş Elbise Veya İç Çamaşırı Giymesi Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 27, 2024, 08:47:17 ÖS]
Sa'y Duaları Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 27, 2024, 08:39:38 ÖS]
İslamda Tevekkül Ve Önemi Gönderen: türkiyem
[Mayıs 27, 2024, 11:35:34 ÖÖ]
Mehmet Akif Ersoy Ve Gençlik Gönderen: türkiyem
[Mayıs 27, 2024, 11:32:38 ÖÖ]
İstanbul’un Fethi Ve Gençlik Gönderen: türkiyem
[Mayıs 27, 2024, 11:26:23 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41