Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: EKŞİLİ KÖFTE  (Okunma sayısı 1370 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
EKŞİLİ KÖFTE
« : Kasım 27, 2014, 07:30:18 ÖS »
EKŞİLİ KÖFTE






MALZEMELER:



400 gr kıyma
1 tutam maydanoz
1 çay b.pirinç
1 soğan
1 havuş
1 patates
1 yumurta
tuz,karabiber
terbiyesiçin:
1 su b.yoğurt
1 limon
2 çorba k.un
su



üzeri için:
1 çorba k.tereyağ
nane
pulbiber



HAZIRLANIŞI:

Ekşili köfte için ilk olarak karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan,
pirinç, maydanoz,yumurta alınır.tuzu ve baharatları ayarlanarak yoğrulur.
hazır olan köfte fındıktan biraz büyük olacak şekilde top top yapılır.köfteler
ilk önce sıcak suya daldırılıp çıkarılarak kara suyu alınmış olunur.daha
sonra bir tencerede sıcak suya alınır. havuç ve patatesler de daha sonra
küp doğranarak ilave edilir.ekşili köftenin terbiyesi için ise;yoğurt,limon, un ve
su bir kaba alınarak alınark çırpılır.köfteler pişince terbiye bir yandan
karıştırılarak köftelere ilave edilir ve biraz daha pişince ocaktan alınır.
tereyağı, nane ve pulla hazırlanan sos ile servis yapılır.
 
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Hamit Baydaroğlu - Şafağa Çeyrek Var 320 Kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:43:06 ÖS]
Allah'a Kulluk Çok Ağır ve Önemli Bir Sorumluluktur Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:31:26 ÖÖ]
O'nun Razılığına Ermek İçin Samimiyeti Kuşanmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:26:35 ÖÖ]
Şüphesiz Dönüş Ancak Rabbinedir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:21:16 ÖÖ]
Sözleri İyi Okumak Gerekir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:16:31 ÖÖ]
Büyük Mahrumiyet Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:12:41 ÖÖ]
Lezzetin İçinde Helak Olmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:08:51 ÖÖ]
Kur'an-ı Kerim'i Tanımak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:04:35 ÖÖ]
Gönüllerdeki Mesafeyi Kaldırmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 07:58:10 ÖÖ]
Cömertlik ve Cimrilik Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:32:57 ÖÖ]
İslam’da Fetih Var İşgal Yok Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:24:37 ÖÖ]
Resulü Müctebâ Efendimiz (S.A.V.) “Allah (C.C.) Kindar İnsanları Affetmez Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:14:19 ÖÖ]
Zulme Sessiz Kalan liderler ve Destekçileri Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:04:01 ÖÖ]
Allahü Teâlânın Yardımı Herkesin Niyetine Göredir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:49:43 ÖÖ]
Evliliğin mesuliyeti Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:37:23 ÖS]
Öğretmen öğrenci ilişkileri Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:17:01 ÖS]
Fatih ve İstanbul’un Fethi Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:04:44 ÖS]
Kur’an Yeryüzünden Kaldırılsa Hayatımızda Ne Değişir Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 05:55:34 ÖS]
Rabbimiz Onları Sevdi ve Hep Muzaffer Kıldı Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 11:38:00 ÖÖ]
2024 -Akif Tuncer - Visâl - Single 320 kbps + Flac Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 29, 2024, 08:35:42 ÖS]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41