Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Testi Kebabı  (Okunma sayısı 721 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2171
Testi Kebabı
« : Ocak 11, 2019, 11:29:56 ÖÖ »
Testi Kebabı

Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Malzemeler

4 Kişilik

1 kg kuşbaşı yağsız kuzu eti

300 gram kuru soğan

1 baş sarımsak

Baharat ve tuzunu ilave edip¸ tüm malzemeleri karıştırın. Çiğ olarak toprak bir su testisinin içerisine doldurun. Testinin ağzını hava almayacak şekilde hamur ile kapatın. Orta ısılı bir fırında 45 dakika kadar pişirin.

Not: Restorantlarda kömür ateşinde taş fırınlarda pişirilen testi kebabını¸ evinizde elektrikli fırında da hazırlayabilirsiniz. Yalnız direkt ateşe maruz kalan testi pişim esnasında çatlar.

ŞİFA NİYETİNE ÇÖREK OTU:

Çörek otunun kullanılan kısmı olgun tohumudur. Dünyada orta Avrupa’da¸ ülkemizde ise Afyon¸ Burdur ve Isparta’da yetiştirilir. Sindirimi olumlu etkiler¸ sütü artırır. İştah açar¸ adet düzensizliğine olumlu etki eder¸ dengeler. Çörek otunun; bir fincan suya¸ bir tatlı kaşığı tohumu karıştırılarak yapılan çayı içilir. Çörek ve ekmeklerin üzerine pişmeden serpiştirilir. Baharat olarak keklere¸ bisküvilere katılır. Ayrıca bir tatlı kaşığı çörek otu yağı sabahları aç karnına içildiği vakit gün boyunca nefes darlığına iyi gelir.

Çörek Otunun Faydaları:

Mikrop¸ virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir.

İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir.

Kan şekerini düşürür.

Damar hastalıklarını önler.

Hazmı kolaylaştırır.

Vücuttaki zehirleri süzerek atar.

İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir.

Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.

Alerjiyi önler.

Savunma sistemini dengeler.  Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır.

Çocuklarda özellikle sinir ve deri hastalıklarına¸ astım ile alerjiye iyi gelir.

Egzamalı deriye sık sık çörek otu yağı sürüldüğünde deri çabuk iyileşir. Yine deri hastalıklarında mikrop öldürücü tesirinden dolayı çok fayda verir.

Hazım zorluğu ve mide şişkinliklerinde çörek otunun faydası eskiden beri bilinmektedir.

Hemoroide iyi gelir¸ çünkü damarları güçlendirir ve kan dolaşımını hızlandırır.

Romatizma¸ şeker hastalığı ve kolesterolün yükselmesi gibi metabolizma hastalıklarına faydalıdır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Kadına Karşı Şiddet Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:08:55 ÖÖ]
İslamî Anlayış ve Yaşayış İçerisinde Olmak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:52:24 ÖÖ]
Resulü Müctebâ Efendimiz (S.A.V.): “Misvakta 10 Haslet Vardır Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:44:02 ÖÖ]
Peygamberimize (S.A.V.) İman Etmenin Önemi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:37:41 ÖÖ]
İslam Kadını Yüceltti Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:28:24 ÖÖ]
Dil ve Kulak Kalbin Anahtarıdır Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:17:36 ÖÖ]
Grup Genç - Yarının Adı Umut 320 kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:47:58 ÖÖ]
Elgün Hasret - Tasavvuf Müziği 320 kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:42:42 ÖÖ]
İkiyüzlülük Manevi Bir Hastalıktır Gönderen: melek
[Dün, 08:25:28 ÖÖ]
İslamda Birlik ve Beraberliğin Önemi Gönderen: melek
[Dün, 08:21:01 ÖÖ]
İnsan ve İnsanlık Gönderen: melek
[Dün, 08:16:28 ÖÖ]
Kur’an vwe Sünnette Tevhid Gönderen: melek
[Dün, 08:09:27 ÖÖ]
İnsan Olmak Gönderen: melek
[Dün, 08:04:07 ÖÖ]
Akan Her Şey Bir Gün Duracak Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:39:05 ÖÖ]
Müslüman Bürokratlar İçin Altın Prensipler Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:30:08 ÖÖ]
Külü İncitme Gönül Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:23:37 ÖÖ]
Gazze Mesajları Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:16:16 ÖÖ]
Dünyada En Nasipli Kimse Güzel Ahlaklı Kimsedir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:06:41 ÖÖ]
Uzun Yaşamanın Sırları Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:37:02 ÖS]
Ömer Gökalp - Hz.Hüseyin Bant Tiyatrosu Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 22, 2024, 08:23:39 ÖS]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41