Gönderen Konu: DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK (Okunma sayısı 1574 defa)

fanidunya · « : Kasım 11, 2014, 10:42:14 ÖS »

DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK

Kek İçin Malzemeler
150 gr tereyağı
2.5 kahve fincanı esmer şeker
4 yumurta
1.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr damla çikolata
1 su bardağı çekilmiş fındık
Bir tutam tuz
Süslemek için
150 gr bitter çikolata
2 damla vanilya esansı
2 yemek kaşığı krema
Çırpılmış kremşanti

DAMLA ÇİKOLATALI KEK TARİFİ
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alıp çırpın. Un ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin. Damla çikolata, fındık ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta aklarını bir tutam tuzla iki misli kabarana kadar çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru birkaç kez karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu içi yağlanmış dikdörtgen şekilli bir kalıba doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, iki damla vanilya esansı ve 2 yemek kaşığı kremayı ekleyin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Erittiğiniz çikolatayı kek üzerine gezdirerek dökün. Çırpılmış kremşanti ile süsleyip servis yapı[/size][/color][/b]n[/font][/size][/color][/b].[/font][/size][/color][/b][/font]

[/b]

FANİ DÜNYA FM

FANİ DUNYA FORUM HABERLER

Gönderen Konu: DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK (Okunma sayısı 1574 defa)

fanidunya

DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK

BENZER KONULAR