www.FaniDunya.Net |HUZURUN, DOSTLUGUN, KARDEŞLİGİN EN GENİŞ PAYLAŞIMIN TARAFSIZ, KALİTELİ, DEVAMLI HİZMETİN ADRESİ

FANİDUNYA NET iSLAMİ YAŞAM HAYAT TOLUM VE AİLE => AĞIZ TADI, MUTFAK => Receller => Konuyu başlatan: fanidunya - Ocak 23, 2015, 06:39:14 ÖS

Başlık: Yeşil Erik Reçeli
Gönderen: fanidunya - Ocak 23, 2015, 06:39:14 ÖS
MALZEMELER:
1 kilo yeşil erik,
2 kilo toz şeker,
2 bardak su,
2 çorba kaşığı limon suyu.
(http://www.tatlitarifleri.tv/wp-content/uploads/2010/11/Ye%C5%9Fil-Erik-Re%C3%A7eli.jpg) (http://www.tatlitarifleri.tv/wp-content/uploads/2010/11/Ye%C5%9Fil-Erik-Re%C3%A7eli.jpg)
 
YAPILIŞI:
Toz şeker, limon suyu ye su bir tencereye konup kaynatılır.
• Kaynayan şekerli suya erikler konulup, biraz kaynatılır.
• Kaynama sırasında meydana gelen “köpükler” delikli kepçe’ ile alınır.
• Şurup koyulaştığı zaman ateşten alınır.
• Soğuduktan sonra kavanoza doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır