Gönderen Konu: Beğendili Patlıcan Kebabı  (Okunma sayısı 1681 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
Beğendili Patlıcan Kebabı
« : Kasım 20, 2014, 09:38:20 ÖS »
Beğendili Patlıcan Kebabı 



Malzemeler
2 Adet Bostan Patlıcanı (enlemesine doğranmış)
2 Adet Kemer Patlıcanı (közlenmiş)
2 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım kilo bıçak kıyması
2 Adet Rende Domates ve Salça
Kızartmak için : Yeteri kadar sıvı yağ
Beşamel sos için :
1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yeteri kadar tuz






Yemeğin Tarifi   
Kemer patlıcanları ateşte közleyip soğuk suya atın. Kabuklarını çıkarıp üzerine 1-2 damla ljmon sıkarak ekmek tahtasında bıçak ile kıyın.

Beşamel sos hazırlayın. İçerisine ilave edip karıştırarak bir kenarda bekletin. Bir kapta soğan ile kıymayı kavurun. İçerisine salça, domates, dereotu, tuz ve biber ilave ederek tatlandırın.

Kızartmış olduğunuz patlıcanları kağıt havlu üzerinde yağını çekinceye kadar bırakın. Patlıcanları ısıya dayanıklı servis tabağına alın. Üzerine kıymayı ve başamel sosu ekleyin. Fırında üst ızgarada 5 dakika kadar kızartıp servise sunun.



 


* BENZER KONULAR

Modern İnsanın Zaman Kafesi Gönderen: anadolu
[Bugün, 03:27:14 ÖS]


Evlilikle İlgili Gerçekçi Olmayan Beklentiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar Gönderen: anadolu
[Bugün, 03:22:58 ÖS]


Çocuklara İbadet Billinci Kazandırmanın Önemi Gönderen: anadolu
[Bugün, 03:13:58 ÖS]


Evlilikte Proplerimizi Nasıl Çözeriz Gönderen: anadolu
[Bugün, 03:06:14 ÖS]


Otizim ve Beslenme Gönderen: anadolu
[Bugün, 02:58:09 ÖS]


Son Peygamber’in Genç Arkadaşları Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:39:03 ÖÖ]


İyiliğe Davetin ve Kötülükleri Engellemenin Usulü Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:34:14 ÖÖ]


Davetçi Olarak HZ. Peygamber A.S Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:26:13 ÖÖ]


Kardeşlik Hukuku Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:19:30 ÖÖ]


Bayramınız Bayram Ola Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:08:54 ÖÖ]


Okumak Bilmek Anlamak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:53:07 ÖÖ]


Ölümsüzlük Düşüncesi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:43:44 ÖÖ]


Modern Çağdın Salgını – Narsisim Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:36:17 ÖÖ]


Ailede huzur Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:24:21 ÖÖ]


İsa Aleyhisselam Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:15:51 ÖÖ]


Hamit Baydaroğlu - Şafağa Çeyrek Var 320 Kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:43:06 ÖS]


Allah'a Kulluk Çok Ağır ve Önemli Bir Sorumluluktur Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:31:26 ÖÖ]


O'nun Razılığına Ermek İçin Samimiyeti Kuşanmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:26:35 ÖÖ]


Şüphesiz Dönüş Ancak Rabbinedir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:21:16 ÖÖ]


Sözleri İyi Okumak Gerekir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:16:31 ÖÖ]

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41