www.FaniDunya.Net |HUZURUN, DOSTLUGUN, KARDEŞLİGİN EN GENİŞ PAYLAŞIMIN TARAFSIZ, KALİTELİ, DEVAMLI HİZMETİN ADRESİ
FANİDUNYA NET iSLAMİ YAŞAM HAYAT TOLUM VE AİLE => AĞIZ TADI, MUTFAK => Tatlılar => Konuyu başlatan: fanidunya - Mayıs 29, 2018, 08:55:36 ÖS
-
CEVİZLİ TATLI TARİFİ
(http://fs1.directupload.net/images/180528/87b8ro75.jpg) (http://www.directupload.net)
Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı eritilmiş ılık margarin
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbet için
- 3 su bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Un, irmik, yoğurt, margarin, sıvıyağ, tozşeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine cevizi ilave edin. Elinizde yuvarlayıp üzerini çatalla çizerek şekillendirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın.
Şerbet için, tozşeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Sıcak şerbeti tatlının üzerine gezdirin. şerbeti çekene kadar bekletip servis yapın.