Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: LOKMA TATLISI  (Okunma sayısı 848 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

fanidunya

  • Ziyaretçi
LOKMA TATLISI
« : Mayıs 27, 2017, 09:05:31 ÖÖ »
LOKMA TATLISI

Lokma tatlısı nasıl yapılır?
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Lokma tatlısı için gereken malzemeler

Hamuru:

• 1/4 yaş maya ( 1 tatlı kaşığı)

• 1 çay bardağı şerbet (1 yemek kaşığı şeker ve ılık su)

• 1 çay bardağı ılık su

• 1 çay bardağı kaynar su

• 4. 5 çay bardağı un

• 1/2 çay kaşığı tuz

Şerbeti:

• 4 çay bardağı şeker

• 4 çay bardağı su

• 3-4 damla limon suyu

Lokma tatlısı yapılışı

Bu tariften yaklaşık 70-80 adet lokma çıkıyor.

Su ve şeker tencereye eklenip yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Ocaktan almaya yakın limon damlatılır ve soğuması için kenara alınır. Diğer tarafta maya şerbet ile eritilir. Unun ortası açılır ve içine şerbetli maya ve tuz eklenip karıştırılır. Akabinde ılık suda eklenip karıştırılır. Boza kıvamına gelince kaynar su eklenip el ile hızlı hızlı çırpılır. Eğer hala koyu ise kek hamuru gibi olana kadar kaynar su eklenir ve 25-30 dakika dinlenmeye bırakılır. Üzeri kabuk bağlayınca pişmeye hazırdır.

Dinlenen hamur el ile hafif toplanır. Hamur çok cıvık bir yandan da sakız gibi olması lazım. Avuç içiyle fındık büyüklüğünde sıkılıp üzeri doğru çıkan hamur yağlanmış yemek kaşığı ile alınıp kızgın yağda kızartılır. Yağın çok kızgın olması lazım. Pişen lokmalar hemen şişip yağın üzerine çıkar. Pişmesi için kepçe ile lokmalar karıştırılır. Pişen ve kızaran lokmalar soğuk şerbete atılır ve şerbetin içine çekmesi sağlanır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Mustafa Sürmeli - Single Eserleri Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 10:40:52 ÖÖ]
Hurafe ve Hurafecilik Gönderen: anadolu
[Bugün, 10:34:53 ÖÖ]
Hüsn’ü Zan Gönderen: anadolu
[Bugün, 10:30:30 ÖÖ]
İslam`ın İnsana Verdiği Temel Haklar Gönderen: anadolu
[Bugün, 10:19:30 ÖÖ]
Dua ilgili konular Gönderen: anadolu
[Bugün, 10:08:57 ÖÖ]
Duanın Kabulü Önündeki Engeller Gönderen: anadolu
[Bugün, 10:04:34 ÖÖ]
Tüketmek Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:48:43 ÖÖ]
Lezzetin İçinde Helak Olmak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:39:44 ÖÖ]
Kabir Hayatı ve Kabir Azabı 1 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:21:50 ÖÖ]
Dün Dersi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:10:26 ÖÖ]
İstikâmet Üzere Olmanın Önemi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:03:29 ÖÖ]
Murat Bozkurt - Single Eserleri Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:31:17 ÖS]
Grup Cemre - Yunus Emre İlahiler Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:22:45 ÖS]
Tavaf Namazı Nasıl Kılınır Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 05:35:36 ÖS]
Kâbe'yi Görünce Okunacak Dua Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 05:27:09 ÖS]
Hac İle İlgili Hadis-i Şerifler Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 04:19:45 ÖS]
Hasan Ergüçlü - Hira Dağı Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:16:42 ÖÖ]
Hasan Ergüçlü - Düştüm Çöllere Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:11:43 ÖÖ]
Öfkeyle Kalkan Zararla Oturur Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 08:50:20 ÖÖ]
Öfkeyi Kontrol Altına Almak İçin Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 08:46:24 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42