www.FaniDunya.Net |HUZURUN, DOSTLUGUN, KARDEŞLİGİN EN GENİŞ PAYLAŞIMIN TARAFSIZ, KALİTELİ, DEVAMLI HİZMETİN ADRESİ
FANİDUNYA NET iSLAMİ YAŞAM HAYAT TOLUM VE AİLE => AĞIZ TADI, MUTFAK => Tatlılar => Konuyu başlatan: türkiyem - Ocak 15, 2019, 10:03:12 ÖÖ
-
Peynir Helvası
(https://s15.directupload.net/images/190115/5pizoqvy.jpg) (https://www.directupload.net)
Malzemeler
250 gr. tuzsuz tereyağı
3 su bardağı un
1 tabak tepeleme doğranmış tuzsuz peynir
2 su bardağı toz şeker
1¸5 su bardağı un
Yapılışı:
Tereyağı geniş bir tavada eritilir. Un ilave edilip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pembeleşmesi sağlanır. Un pembeleşip tahta kaşığın arkasında kaynamaya başlayınca önce peynirini ilave edip arkasındanda soğuk su ile karıştırdığımız şeker ilave edilir. Kaşığın tersiyle üzerine bastırılarak peynirlerin erimesi sağlanır. Kapağı kapatılıp dinlendirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.