www.FaniDunya.Net |HUZURUN, DOSTLUGUN, KARDEŞLİGİN EN GENİŞ PAYLAŞIMIN TARAFSIZ, KALİTELİ, DEVAMLI HİZMETİN ADRESİ
FANİDUNYA NET iSLAMİ YAŞAM HAYAT TOLUM VE AİLE => AĞIZ TADI, MUTFAK => Tatlılar => Konuyu başlatan: melek - Ocak 11, 2019, 09:50:08 ÖÖ
-
Peynirli İrmik Helvası
(https://s15.directupload.net/images/190111/hag6idqd.jpg) (https://www.directupload.net)
Malzemeler
6 kişilik
• Bir su bardağı irmik
• 125 gram tereyağı
• 300 gram tuzsuz peynir - dil peyniri de olabilir
• 1¸5 su bardağı su
• 1¸5 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
Şekeri ve suyu bir tencereye alıp¸ bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Ayrı bir tencere içerisinde tereyağını eritip¸ irmiği ilave edin. Kısık ateşte irmik pembeleşinceye kadar kavurun.
Hazırladığınız şekerli suyu irmiğin üzerine boşaltın. Bir kaç taşım kaynatıp¸ kısık ateşte demlendirin.
Altını kapatıp¸ doğradığınız peyniri ilave edin¸ tahta bir kaşık yardımı ile üzerine hafifçe bastırıp peynirin erimesini sağlayın.
Soğumadan karıştırıp¸ sıcak sıcak servis yapın.
Üzeri arzu edilirse antep fıstığı¸ ceviz ve tarçın ile süslenebilir.