Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri  (Okunma sayısı 1365 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2166
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri
« : Kasım 20, 2014, 09:25:14 ÖS »
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş YapFrench_roll
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın.
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Malzemeler:
  • 1,5 bardak ılık su (45C)
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
  • Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin.
  • Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. Makineyi hamur mayalama programında yaklaşık 1 saat çalıştırın.
  • Makinanız yoksa 2 bardak un ile diğer malzemeleri karıştırın. Kalan 2 bardağı azar azar ilave edin ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirin.
  • 1 saatin sonunda hamuru unlu bir yüzeye alıp 16 parçaya bölün. (bu aşamada unla biraz daha yoğurmanız gerekebilir.)
  • Her bir bezeyi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı veya çırpılmış 1 yumurta akı + 1 yemek kaşığı soğuk su karışımı sürüp 40 dakika daha bekletin.
  • 200C fırında 18-20 dakika pişirin.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

İslâmî Değer Yargıları Gönderen: melek
[Dün, 08:21:13 ÖÖ]
Bilgi ve Bilgelik Gönderen: melek
[Dün, 08:18:10 ÖÖ]
Şahsiyeti / Karakteri / Görünümü Gönderen: melek
[Dün, 08:13:12 ÖÖ]
Doğruluk / Dürüstlük / Samimiyet / Emin Ve Güvenilir Olmak Gönderen: melek
[Dün, 08:08:33 ÖÖ]
Allah’a Saygı Peygamberlere Saygı Gönderen: melek
[Dün, 08:04:57 ÖÖ]
Peygamberimizin Bıraktığı Mirasa Sahip Çıkalım Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:42:04 ÖÖ]
Dünya Hayatına Aldanmamak Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:32:19 ÖÖ]
Selamette Olmak İçin Selam Gerekir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:20:08 ÖÖ]
Resulü Efendimiz (S.A.V.) Ümmetimden 27 Tane Yalancı Çıkacak” Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:11:43 ÖÖ]
Bir Zulüm Ki Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:03:56 ÖÖ]
Müstecab Dua Ne Demektir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 05:54:48 ÖÖ]
Mustafa Sevim - Albümdışı ve Single Eserleri Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 16, 2024, 03:16:07 ÖS]
Mehmet Çelebi - Single Eserleri Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 16, 2024, 03:11:12 ÖS]
Çocuk ve Dayak Gönderen: türkiyem
[Mayıs 16, 2024, 10:54:26 ÖÖ]
Çocuklarımız ve Dua Gönderen: türkiyem
[Mayıs 16, 2024, 10:49:17 ÖÖ]
İnsanlara Güzel Ahlakın Gereğine Göre Davran Gönderen: türkiyem
[Mayıs 16, 2024, 10:45:23 ÖÖ]
Duymak ve Dinlemek Gönderen: türkiyem
[Mayıs 16, 2024, 10:40:29 ÖÖ]
Her An Gidecek Gibi Yaşamak Gerek Gönderen: türkiyem
[Mayıs 16, 2024, 10:38:12 ÖÖ]
İş ve Çalışma Ahlakı Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 16, 2024, 07:36:53 ÖÖ]
Eş seçiminde Anne Babaya Hürmetin Önemi Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 16, 2024, 07:03:55 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42