Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri  (Okunma sayısı 1478 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri
« : Kasım 20, 2014, 09:25:14 ÖS »
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş YapFrench_roll
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın.
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Malzemeler:
  • 1,5 bardak ılık su (45C)
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
  • Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin.
  • Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. Makineyi hamur mayalama programında yaklaşık 1 saat çalıştırın.
  • Makinanız yoksa 2 bardak un ile diğer malzemeleri karıştırın. Kalan 2 bardağı azar azar ilave edin ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirin.
  • 1 saatin sonunda hamuru unlu bir yüzeye alıp 16 parçaya bölün. (bu aşamada unla biraz daha yoğurmanız gerekebilir.)
  • Her bir bezeyi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı veya çırpılmış 1 yumurta akı + 1 yemek kaşığı soğuk su karışımı sürüp 40 dakika daha bekletin.
  • 200C fırında 18-20 dakika pişirin.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Son Peygamber’in Genç Arkadaşları Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:39:03 ÖÖ]
İyiliğe Davetin ve Kötülükleri Engellemenin Usulü Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:34:14 ÖÖ]
Davetçi Olarak HZ. Peygamber A.S Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:26:13 ÖÖ]
Kardeşlik Hukuku Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:19:30 ÖÖ]
Bayramınız Bayram Ola Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 07:08:54 ÖÖ]
Okumak Bilmek Anlamak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:53:07 ÖÖ]
Ölümsüzlük Düşüncesi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:43:44 ÖÖ]
Modern Çağdın Salgını – Narsisim Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:36:17 ÖÖ]
Ailede huzur Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:24:21 ÖÖ]
İsa Aleyhisselam Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:15:51 ÖÖ]
Hamit Baydaroğlu - Şafağa Çeyrek Var 320 Kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:43:06 ÖS]
Allah'a Kulluk Çok Ağır ve Önemli Bir Sorumluluktur Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:31:26 ÖÖ]
O'nun Razılığına Ermek İçin Samimiyeti Kuşanmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:26:35 ÖÖ]
Şüphesiz Dönüş Ancak Rabbinedir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:21:16 ÖÖ]
Sözleri İyi Okumak Gerekir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:16:31 ÖÖ]
Büyük Mahrumiyet Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:12:41 ÖÖ]
Lezzetin İçinde Helak Olmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:08:51 ÖÖ]
Kur'an-ı Kerim'i Tanımak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:04:35 ÖÖ]
Gönüllerdeki Mesafeyi Kaldırmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 07:58:10 ÖÖ]
Cömertlik ve Cimrilik Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:32:57 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41