Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: EKŞİLİ KÖFTE  (Okunma sayısı 1102 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2146
EKŞİLİ KÖFTE
« : Kasım 27, 2014, 07:30:18 ÖS »
EKŞİLİ KÖFTE






MALZEMELER:



400 gr kıyma
1 tutam maydanoz
1 çay b.pirinç
1 soğan
1 havuş
1 patates
1 yumurta
tuz,karabiber
terbiyesiçin:
1 su b.yoğurt
1 limon
2 çorba k.un
su



üzeri için:
1 çorba k.tereyağ
nane
pulbiber



HAZIRLANIŞI:

Ekşili köfte için ilk olarak karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan,
pirinç, maydanoz,yumurta alınır.tuzu ve baharatları ayarlanarak yoğrulur.
hazır olan köfte fındıktan biraz büyük olacak şekilde top top yapılır.köfteler
ilk önce sıcak suya daldırılıp çıkarılarak kara suyu alınmış olunur.daha
sonra bir tencerede sıcak suya alınır. havuç ve patatesler de daha sonra
küp doğranarak ilave edilir.ekşili köftenin terbiyesi için ise;yoğurt,limon, un ve
su bir kaba alınarak alınark çırpılır.köfteler pişince terbiye bir yandan
karıştırılarak köftelere ilave edilir ve biraz daha pişince ocaktan alınır.
tereyağı, nane ve pulla hazırlanan sos ile servis yapılır.
 
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Kutsal Yolculuğun Heyecanı Başlarken Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 11:22:37 ÖÖ]
Hac Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 11:14:26 ÖÖ]
Yetim ve Kimsesiz Çocuklara Sahip Çıkalım Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 10:49:10 ÖÖ]
Yalşayan Hurafeler Karşışında Müslümanların Tavırları Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 10:40:06 ÖÖ]
Yalanın Zararları Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 10:02:40 ÖÖ]
Ahiretin kapısı ölümü Hatırlamak ve Ona Hazırlanmak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:49:11 ÖÖ]
Hicr Süresi Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:32:26 ÖÖ]
Güven Duygusunu Nasıl Elde Ederiz Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:22:28 ÖÖ]
Korku ve Ümit Ahiret İnancından Doğar Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:09:23 ÖÖ]
Süleyman Aleyhisselam Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:00:28 ÖÖ]
Zikir İbâdeti Kalbin Cilâsıdır Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:45:16 ÖS]
Müslüman’ın Müslüman’a Muamelesi Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:47:12 ÖS]
Ölüm Hadisesi ve Mümin’in Tutumu Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:42:28 ÖS]
Kaza ve Kadere İmanın Keyfiyeti Üzerine Notlar Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:36:50 ÖS]
İnsan Hakları, Kadın-Erkek Eşitliği ve Adalet Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:31:26 ÖS]
PCLOUD ÜCRETSİZ ÖMÜR BOYU DİLEDİĞİNİZ KADAR DEPOLAMA ALANINA SAHİP OLMAK Gönderen: andrewmemut
[Dün, 05:30:06 ÖS]
İnsan ve Dua Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:59:29 ÖÖ]
İman Etmeyenler Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:33:17 ÖÖ]
Sorumluluk Bilinci Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:57:24 ÖÖ]
Resulü Müctebâ Efendimiz (S.A.V.): “10 Haslet Vardır Ki Helak Olma Sebebidir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:43:20 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41