Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Testi Kebabı  (Okunma sayısı 734 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
Testi Kebabı
« : Ocak 11, 2019, 11:29:56 ÖÖ »
Testi Kebabı

Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Malzemeler

4 Kişilik

1 kg kuşbaşı yağsız kuzu eti

300 gram kuru soğan

1 baş sarımsak

Baharat ve tuzunu ilave edip¸ tüm malzemeleri karıştırın. Çiğ olarak toprak bir su testisinin içerisine doldurun. Testinin ağzını hava almayacak şekilde hamur ile kapatın. Orta ısılı bir fırında 45 dakika kadar pişirin.

Not: Restorantlarda kömür ateşinde taş fırınlarda pişirilen testi kebabını¸ evinizde elektrikli fırında da hazırlayabilirsiniz. Yalnız direkt ateşe maruz kalan testi pişim esnasında çatlar.

ŞİFA NİYETİNE ÇÖREK OTU:

Çörek otunun kullanılan kısmı olgun tohumudur. Dünyada orta Avrupa’da¸ ülkemizde ise Afyon¸ Burdur ve Isparta’da yetiştirilir. Sindirimi olumlu etkiler¸ sütü artırır. İştah açar¸ adet düzensizliğine olumlu etki eder¸ dengeler. Çörek otunun; bir fincan suya¸ bir tatlı kaşığı tohumu karıştırılarak yapılan çayı içilir. Çörek ve ekmeklerin üzerine pişmeden serpiştirilir. Baharat olarak keklere¸ bisküvilere katılır. Ayrıca bir tatlı kaşığı çörek otu yağı sabahları aç karnına içildiği vakit gün boyunca nefes darlığına iyi gelir.

Çörek Otunun Faydaları:

Mikrop¸ virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir.

İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir.

Kan şekerini düşürür.

Damar hastalıklarını önler.

Hazmı kolaylaştırır.

Vücuttaki zehirleri süzerek atar.

İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir.

Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.

Alerjiyi önler.

Savunma sistemini dengeler.  Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır.

Çocuklarda özellikle sinir ve deri hastalıklarına¸ astım ile alerjiye iyi gelir.

Egzamalı deriye sık sık çörek otu yağı sürüldüğünde deri çabuk iyileşir. Yine deri hastalıklarında mikrop öldürücü tesirinden dolayı çok fayda verir.

Hazım zorluğu ve mide şişkinliklerinde çörek otunun faydası eskiden beri bilinmektedir.

Hemoroide iyi gelir¸ çünkü damarları güçlendirir ve kan dolaşımını hızlandırır.

Romatizma¸ şeker hastalığı ve kolesterolün yükselmesi gibi metabolizma hastalıklarına faydalıdır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Merhamet İhtiyacı Gönderen: türkiyem
[Bugün, 07:37:25 ÖÖ]
Korku ve Ümit Arasında Gönderen: türkiyem
[Bugün, 07:33:19 ÖÖ]
Konuşmak Susmak ve Kardeşlik Gönderen: türkiyem
[Bugün, 07:29:32 ÖÖ]
Fitne Ateşinden Kaçmak Gönderen: türkiyem
[Bugün, 07:24:49 ÖÖ]
İyiliğe Çağrı Gönderen: türkiyem
[Bugün, 07:20:01 ÖÖ]
Zulümden Uzak Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:02:45 ÖÖ]
Dosdoğru Yolun Dört Zırhı Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:55:39 ÖÖ]
Cennetin Anahtarı Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:51:53 ÖÖ]
Haccın Verdiği Şuuru Taşıyalım Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:43:19 ÖÖ]
Vücutta Kapanmayan Yaralar Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 06:35:23 ÖÖ]
Modern İnsanın Zaman Kafesi Gönderen: anadolu
[Dün, 03:27:14 ÖS]
Evlilikle İlgili Gerçekçi Olmayan Beklentiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar Gönderen: anadolu
[Dün, 03:22:58 ÖS]
Çocuklara İbadet Billinci Kazandırmanın Önemi Gönderen: anadolu
[Dün, 03:13:58 ÖS]
Evlilikte Proplerimizi Nasıl Çözeriz Gönderen: anadolu
[Dün, 03:06:14 ÖS]
Otizim ve Beslenme Gönderen: anadolu
[Dün, 02:58:09 ÖS]
Son Peygamber’in Genç Arkadaşları Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:39:03 ÖÖ]
İyiliğe Davetin ve Kötülükleri Engellemenin Usulü Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:34:14 ÖÖ]
Davetçi Olarak HZ. Peygamber A.S Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:26:13 ÖÖ]
Kardeşlik Hukuku Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:19:30 ÖÖ]
Bayramınız Bayram Ola Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:08:54 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41