Gönderen Konu: Beğendili Patlıcan Kebabı  (Okunma sayısı 1680 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2177
Beğendili Patlıcan Kebabı
« : Kasım 20, 2014, 09:38:20 ÖS »
Beğendili Patlıcan Kebabı 



Malzemeler
2 Adet Bostan Patlıcanı (enlemesine doğranmış)
2 Adet Kemer Patlıcanı (közlenmiş)
2 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım kilo bıçak kıyması
2 Adet Rende Domates ve Salça
Kızartmak için : Yeteri kadar sıvı yağ
Beşamel sos için :
1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yeteri kadar tuz






Yemeğin Tarifi   
Kemer patlıcanları ateşte közleyip soğuk suya atın. Kabuklarını çıkarıp üzerine 1-2 damla ljmon sıkarak ekmek tahtasında bıçak ile kıyın.

Beşamel sos hazırlayın. İçerisine ilave edip karıştırarak bir kenarda bekletin. Bir kapta soğan ile kıymayı kavurun. İçerisine salça, domates, dereotu, tuz ve biber ilave ederek tatlandırın.

Kızartmış olduğunuz patlıcanları kağıt havlu üzerinde yağını çekinceye kadar bırakın. Patlıcanları ısıya dayanıklı servis tabağına alın. Üzerine kıymayı ve başamel sosu ekleyin. Fırında üst ızgarada 5 dakika kadar kızartıp servise sunun.



 


* BENZER KONULAR

Hamit Baydaroğlu - Şafağa Çeyrek Var 320 Kbps + Wav Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:43:06 ÖS]


Allah'a Kulluk Çok Ağır ve Önemli Bir Sorumluluktur Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:31:26 ÖÖ]


O'nun Razılığına Ermek İçin Samimiyeti Kuşanmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:26:35 ÖÖ]


Şüphesiz Dönüş Ancak Rabbinedir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:21:16 ÖÖ]


Sözleri İyi Okumak Gerekir Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:16:31 ÖÖ]


Büyük Mahrumiyet Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:12:41 ÖÖ]


Lezzetin İçinde Helak Olmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:08:51 ÖÖ]


Kur'an-ı Kerim'i Tanımak Gönderen: webtasarim
[Dün, 08:04:35 ÖÖ]


Gönüllerdeki Mesafeyi Kaldırmak Gönderen: webtasarim
[Dün, 07:58:10 ÖÖ]


Cömertlik ve Cimrilik Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:32:57 ÖÖ]


İslam’da Fetih Var İşgal Yok Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:24:37 ÖÖ]


Resulü Müctebâ Efendimiz (S.A.V.) “Allah (C.C.) Kindar İnsanları Affetmez Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:14:19 ÖÖ]


Zulme Sessiz Kalan liderler ve Destekçileri Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:04:01 ÖÖ]


Allahü Teâlânın Yardımı Herkesin Niyetine Göredir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 06:49:43 ÖÖ]


Evliliğin mesuliyeti Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:37:23 ÖS]


Öğretmen öğrenci ilişkileri Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:17:01 ÖS]


Fatih ve İstanbul’un Fethi Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 06:04:44 ÖS]


Kur’an Yeryüzünden Kaldırılsa Hayatımızda Ne Değişir Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 05:55:34 ÖS]


Rabbimiz Onları Sevdi ve Hep Muzaffer Kıldı Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 30, 2024, 11:38:00 ÖÖ]


2024 -Akif Tuncer - Visâl - Single 320 kbps + Flac Gönderen: fanidunya NET
[Mayıs 29, 2024, 08:35:42 ÖS]

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41