Kayıt Ol
« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: LOKMA TATLISI  (Okunma sayısı 836 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

fanidunya

  • Ziyaretçi
LOKMA TATLISI
« : Mayıs 27, 2017, 09:05:31 ÖÖ »
LOKMA TATLISI

Lokma tatlısı nasıl yapılır?
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Lokma tatlısı için gereken malzemeler

Hamuru:

• 1/4 yaş maya ( 1 tatlı kaşığı)

• 1 çay bardağı şerbet (1 yemek kaşığı şeker ve ılık su)

• 1 çay bardağı ılık su

• 1 çay bardağı kaynar su

• 4. 5 çay bardağı un

• 1/2 çay kaşığı tuz

Şerbeti:

• 4 çay bardağı şeker

• 4 çay bardağı su

• 3-4 damla limon suyu

Lokma tatlısı yapılışı

Bu tariften yaklaşık 70-80 adet lokma çıkıyor.

Su ve şeker tencereye eklenip yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Ocaktan almaya yakın limon damlatılır ve soğuması için kenara alınır. Diğer tarafta maya şerbet ile eritilir. Unun ortası açılır ve içine şerbetli maya ve tuz eklenip karıştırılır. Akabinde ılık suda eklenip karıştırılır. Boza kıvamına gelince kaynar su eklenip el ile hızlı hızlı çırpılır. Eğer hala koyu ise kek hamuru gibi olana kadar kaynar su eklenir ve 25-30 dakika dinlenmeye bırakılır. Üzeri kabuk bağlayınca pişmeye hazırdır.

Dinlenen hamur el ile hafif toplanır. Hamur çok cıvık bir yandan da sakız gibi olması lazım. Avuç içiyle fındık büyüklüğünde sıkılıp üzeri doğru çıkan hamur yağlanmış yemek kaşığı ile alınıp kızgın yağda kızartılır. Yağın çok kızgın olması lazım. Pişen lokmalar hemen şişip yağın üzerine çıkar. Pişmesi için kepçe ile lokmalar karıştırılır. Pişen ve kızaran lokmalar soğuk şerbete atılır ve şerbetin içine çekmesi sağlanır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Hasan Ergüçlü - Hira Dağı Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 10:16:42 ÖÖ]
Hasan Ergüçlü - Düştüm Çöllere Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 10:11:43 ÖÖ]
Öfkeyle Kalkan Zararla Oturur Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 08:50:20 ÖÖ]
Öfkeyi Kontrol Altına Almak İçin Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 08:46:24 ÖÖ]
Hayâlı Çocuk Yetiştirmek İçin Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 08:43:35 ÖÖ]
Cennet Annenin Ayakları Altındadır Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 08:33:08 ÖÖ]
Gönülden Boyun Eğelim Gönderen: gurbetciyim
[Bugün, 08:29:30 ÖÖ]
Ailemize Sahip Çıkalım Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:08:36 ÖÖ]
Müslüman Kadının Namazı Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:58:31 ÖÖ]
Altı Öğrencinin Başlattığı Osmanlı’yı Çökerten Süreç Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:51:56 ÖÖ]
Umut ve Şükür Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:31:19 ÖÖ]
Bu dünyânın Fâni ve Basit Hayâtı Seni Azdırmasın Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:24:25 ÖÖ]
Ehl-i Sünnet İnancı Nedir Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:16:44 ÖÖ]
Gözlük Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:23:43 ÖÖ]
Ölüm ve Gerçeğe Uyanmak Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:20:15 ÖÖ]
Bakış Açısı Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:15:28 ÖÖ]
Çalışmak ve Yapıcılık Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:10:59 ÖÖ]
Güzel Ahlak Rüzgârı Gönderen: KOYLU
[Dün, 08:07:50 ÖÖ]
Reklamlar Diziler ve Ailemiz Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:36:23 ÖÖ]
Hayat İbadete İbadet Neşeye Dönüşür Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 07:29:53 ÖÖ]
Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42